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澳门新葡8456伙食管理委员会工作条例

2013年06月19日 09:06  点击:[]

一、伙管会的组成

(一)伙管会是由院学生会副主席、生活部长、院工会、团委、学生处、后勤处、膳食中心等领导组成。主任由分管后勤工作的副院长担任,副主任由分管伙食的后勤处副处长、学生处领导、院学生会副主席、生活部部长担任,日常工作由后勤处副处长主持。

(二)院伙管会的委员实行常设兼任制,凡担任学生会工作各职能部门工作的均按第一条内的规定任职,不再推选。

二、伙管会的任务

(一)学习、宣传党和政府的有关方针、政策、上级和学院的有关规定,指示,并监督伙管部门贯彻实行。

(二)参与食堂就餐制度的制订及改革工作。听取食堂关于伙食方面的工作汇报,反映就餐人员的要求和建议,勾通两者之间的关系,研究并决定改进管理的措施,共同办好食堂。

(三)检查食堂的经济核算及收、支情况,研究决定有关伙食费的处理等有关问题,并督促食堂按时公布账目。

(四)开展尊重师傅、爱护学生的文明就餐活动,密切就餐人员与炊管人员之间的关系,增进团结,及时宣传炊管人员和就餐人员中的好人好事,批评不良现象。

(五)维护就餐秩序,教育就餐人员注意节约,反对浪费,并组织就餐人员有计划、有目的地帮厨。组织炊管人员和就餐人员搞好食堂卫生。

(六)协助解决食堂临时发生的问题。

三、伙管会工作制度

(一)伙管会要充分发扬民主,实行集体领导。凡伙食方面的重大问题,必须听取群众意见,集体讨论决定。

(二)伙管会每学期召开2~3次,内容由正、副主任提前商定,做好准备,力争解决问题开短会。

(三)实行定期碰头交换意见的制度,院伙管会主要干部,根据工作学习的实际情况,建立经常性比较灵活的交换意见方法。互通有关伙食方面的情况反映,并及时采取改进的措施。

(四)实行伙管会评论食堂的制度,伙管会委员应该经常搜集就餐人员对食堂办得好、中、差的意见及好人好事的情况,每月作为膳食中心评比、奖惩食堂及个人的基本依据。

四、在院伙管会的领导下,成立由食堂管理员和学生代表(3~5人)组成的伙食检查监督小组,对各食堂的饭菜质量,花样品种、成本核算、环境卫生、食品卫生、服务态度等进行监督检查。在检查中发现的问题有权进行纠正和奖罚。

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